Recept: kniepertjes
Kniepertjes zijn platte wafeltjes die traditioneel rond Oud en Nieuw worden gebakken. Vroeger gebeurde dat met een ouderwets wafelijzer.
Wanneer de kniepertjes direct na het bakken opgerold worden krijgen we de zgn. 'nieuwjaarsrolletjes'.

Ingrediënten:

Benodigdheden:

Bereiding:

Na het nachtje wachten ...