Recept: stamppot mous
Stamppot mous (=boerenkool) is een geliefd wintergerecht. Een oude wijsheid zegt dat de boerenkool nog beter smaakt als de vorst 'er over heen' is geweest! Onderstaand recept is een Veenkoloniale variant.

Wat mout der in:

Hou mout je t doun:

Rest nog ain ding: ..... lekker smikkeln!